Allgemein

Fröhliches Pakete tauschen…..

So kurz vor Weihnachten werden noch ganz viele Pakete verschickt. Der ein oder andere Paketbote verwechselt im Stress manchmal die Adressen. Kann ja mal passieren…. Bei uns passiert das leider öfter. Deswegen schaue ich immer genau, ob wir auch der richtige Adressat sind. Nun wurde mal wieder unser Paket bei den Nachbarn abgegeben. (Die Nachbarschaft… Weiterlesen Fröhliches Pakete tauschen…..

Allgemein · Backen

Mandel-Dattel-Makronen

Man benötigt: 3 Eiweiß, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Flaschen Rum-Aroma, 125 g entkernte Datteln, 150 g gehackte Mandeln, 30 g Speisestärke Das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach den Zucker, Vanille-Zucker und das Rum-Aroma unterschlagen. Die Datteln in kleine Stücke schneiden. Die Datteln und die Mandeln auf den Eischnee geben, die Speisestärke… Weiterlesen Mandel-Dattel-Makronen