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Schwedentropfen

Ich habe wieder Schwedentropfen angesetzt. Man benötigt dazu die Kräutermischung für Schwedentropfen (bekommt man in der Apotheke), 2 Flaschen Doppelkorn sowie ein großes Gefäß. Die Kräutermischung in das Gefäß geben, mit dem Doppelkorn aufgießen. Diese Mischung läßt man 14 Tage an einem warmen, hellen Ort stehen. Täglich einmal schütteln. Nach 14 Tagen filtern und in… Weiterlesen Schwedentropfen

Allgemein · Familienrezepte · Kochen

Spitzkohltopf

Eines unserer Familienrezepte: Zutaten: 1 Spitzkohl, 1 Zwiebel, 500 g Hackfleisch, Sojasauce, Salz und Pfeffer Zubereitung: Zwiebel in Würfel schneiden, den Spitzkohl in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Dann den Spitzkohl zufügen. Etwa 6-7 Esslöffel Sojasauce zugeben. Alles köcheln lassen, bis der Spitzkohl weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.… Weiterlesen Spitzkohltopf

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Lichtdusche

Die dunkle Jahreszeit raubt uns das dringend benötigte Licht. Der Körper schaltet dann auf Sparflamme. Dieser Energiesparmodus wird aber heute nicht mehr benötigt. Daher kann es zu depressiven Verstimmungen kommen. Früher fühlte ich mich in der dunklen Jahreszeit müde und abgeschlagen. Ich hatte Heißhunger auf Schokolade. Statt ganz viel Schokolade, gönne ich mir jetzt täglich… Weiterlesen Lichtdusche