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Blumenkohlsalat

Meine Schwiegermutter machte immer einen sehr leckeren Blumenkohlsalat. Ich habe mich mal auf Rezeptsuche begeben. Man benötigt: 1 Blumenkohl, 5 hart gekochte Eier, 1 Becher Schmand, Salz, Pfeffer, Curry Zubereitung: Blumenkohl in Salzwasser abkochen und abkühlen lassen. Eier in Würfel schneiden.  1 Eigelb zerdrücken und mit dem Schmand verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Den Blumenkohl… Weiterlesen Blumenkohlsalat